100% Disznó

Name: 100% Disznó
SKU: b-154337
Price: 6641 HUF
Availability: InStock

100% Disznó

Bővebben

Szerző

Pálinkás Norbert

Nyelv

magyar

Kiadó

Geopen Kiadó

Oldalszám

224

Borító

keménytáblás

ISBN

9786155331756

Kötés

keménytáblás

EAN

9786155331756

Kiadás éve

2016

További adatok

Webshop készlete: Raktáron

6 990 Ft

6 641 Ft

Kedvezmény: 4

Megtakarítás 349 Ft

Részletek

A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül van. A Kárpát-medencében máig divatos sőt újra egyre divatosabb házi disznóvágásokon a tökéletességig fejlesztették ennek különböző módozatait. Hiszen nem mindegy, melyik alkatrészét mire, illetve mibe szánjuk. A fagyasztóládák korában pedig nem csak a disznótoros hurkáról és kolbászról, vagy a füstölt sonkáról és szalonnáról kell gondoskodnunk. Az elrakt...

Adatok

Cikkszám

b-154337