99 sós finomság

-10%
99 sós finomság
Megjelenési dátum
2018-10-08
Szerző
Lajos Mari
Kiadó
Central Könyvek
Oldalak száma
80
Kötés
keménytáblás
EAN
9789633246016
3 500 Ft
3 150 Ft

„Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb „katalizátor”, amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálékainkban rejlő élvezetes ízeket. Még az édességekbe is kell egy-két csipet só, sőt a brazilok a frissen őrölt kávé tetejére is szórnak belőle, hogy kiteljesedjen az aromája: különösnek tetszhet, de a keserű és a sós íz együttese édeskés összhatásként jelentkezik ízlelőbimbóinkon.

Részletek

„Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb „katalizátor”, amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálékainkban rejlő élvezetes ízeket. Még az édességekbe is kell egy-két csipet só, sőt a brazilok a frissen őrölt kávé tetejére is szórnak belőle, hogy kiteljesedjen az aromája: különösnek tetszhet, de a keserű és a sós íz együttese édeskés összhatásként jelentkezik ízlelőbimbóinkon. Újabb kutatások szerint a só a csokoládéhoz hasonlóan endorfint, azaz boldogsághormont termel szervezetünkben – ez akár meg is magyarázhatja a sós ropogtatnivalók világszerte hihetetlen népszerűségét”

Lajos Mari új szakácskönyvében sorba veszi a legkedveltebb vendégváró sós finomságokat: az aprósüteményeket, muffinokat, réteseket, pitéket, pizzákat és lepényeket, valamint a szemet is gyönyörködtető sós tortákat. A klasszikus juhtúrós pogácsa és töki pompos mellett olyan különleges és egzotikus ételeket is megtanulhatunk sütni, mint a padlizsános-ricottás lepény, a rókagombás muffin, vagy a halas-spárgás spenóttorta.

Adatok
Cikkszám
170223
Hasonló termékek
-10%
-10%
-10%
4 999 Ft
4 499 Ft
-10%
2 280 Ft
2 052 Ft
-10%
1 690 Ft
1 521 Ft
-10%
599 Ft
539 Ft
-10%
2 700 Ft
2 430 Ft
-10%
2 900 Ft
2 610 Ft
-10%
-10%
2 990 Ft
2 691 Ft
-10%
1 595 Ft
1 436 Ft
-10%
2 750 Ft
2 475 Ft
-10%
2 990 Ft
2 691 Ft
-10%
3 990 Ft
3 591 Ft
-10%
2 980 Ft
2 682 Ft
-10%
5 995 Ft
5 396 Ft
-10%
5 990 Ft
5 391 Ft
-10%
2 250 Ft
2 025 Ft
-10%
2 999 Ft
2 699 Ft
-10%
4 990 Ft
4 491 Ft
-10%
2 900 Ft
2 610 Ft
-10%
-10%
3 999 Ft
3 599 Ft
-10%
5 490 Ft
4 941 Ft
-10%
3 170 Ft
2 853 Ft
-10%
799 Ft
719 Ft
-10%
1 490 Ft
1 341 Ft
-10%
2 990 Ft
2 691 Ft
-10%
699 Ft
629 Ft
-10%
-10%
799 Ft
719 Ft
-10%
599 Ft
539 Ft
-10%
599 Ft
539 Ft
-10%
1 499 Ft
1 349 Ft
-10%
4 500 Ft
4 050 Ft
-10%
2 990 Ft
2 691 Ft
-10%
2 990 Ft
2 691 Ft
-10%
5 300 Ft
4 770 Ft
-10%
5 490 Ft
4 941 Ft
-10%
-10%
3 590 Ft
3 231 Ft
-10%
-10%
2 940 Ft
2 646 Ft
-10%
1 490 Ft
1 341 Ft
-10%
2 090 Ft
1 881 Ft
-10%
3 400 Ft
3 060 Ft
-10%
599 Ft
539 Ft
-10%
4 000 Ft
3 600 Ft
-10%
5 990 Ft
5 391 Ft
-10%
3 990 Ft
3 591 Ft
-10%
1 590 Ft
1 431 Ft
-10%
1 490 Ft
1 341 Ft
-10%
3 500 Ft
3 150 Ft
-10%
2 900 Ft
2 610 Ft
-10%
3 500 Ft
3 150 Ft
-10%
2 990 Ft
2 691 Ft
-10%
-10%
599 Ft
539 Ft
-10%
999 Ft
899 Ft
-10%
-10%
799 Ft
719 Ft
-10%
4 499 Ft
4 049 Ft
-10%
599 Ft
539 Ft
-10%
1 595 Ft
1 436 Ft
-10%
3 490 Ft
3 141 Ft
-10%
4 990 Ft
4 491 Ft
-10%
3 600 Ft
3 240 Ft
-10%
2 900 Ft
2 610 Ft
-10%
1 595 Ft
1 436 Ft
-10%
3 950 Ft
3 555 Ft
-10%
2 900 Ft
2 610 Ft
-10%
3 990 Ft
3 591 Ft
-10%
5 990 Ft
5 391 Ft
-10%
12 990 Ft
11 691 Ft