A jó pincegazda
A jó pincegazda
2 900 Ft

A jó pincegazda

A jó pincegazda
Boritó ár
2900-ft
Szerző
Pettenkoffer Sándor
Nyelv
magyar
Kiadó
Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám
78
Borító
puhatáblás
Kötés
puhatáblás
EAN
9786156385512
Kiadás éve
2022
Webshop készlete: Raktáron
2 900 Ft
A vásárlás után járó pontok: 58 Ft
Részletek
A jó pincegazdának ismernie kell a bort, annak tulajdonságait s mindazokat a körülményeket, amelyek a bor egészséges és hibátlan fejlődésére kedvező vagy nem kedvező befolyással vannak, mert csak így tudhatja, hogy mikor mit tegyen borával s mindenkor olyan műveletet alkalmazzon, melynek sikere, eredménye és haszna biztos.
A jó pincegazda feladata nem egyszerű s nem is könnyű.Az elemi dolgok ismeretén kívül sok gyakorlat, nagy tapasztalat kell ahhoz, hogy a borkezelésben minden eljárásunk sikerüljön, sőt még azok mellett sem kerülhetjük el, hogy néha-néha a magunk kárán ne tanuljunk. Kinek-kinek érdeke, hogy ebben mentől kevesebb része legyen s ami kevés e füzetkében van, annak hasznát vegye.
Nem utolsó sorban ismernie kell a borok bemutatását, a kínálás és borkóstolás mikéntjét, valamint a pincelátogatók szórakoztatása-oktatása is a feladatai közé tartozik.
Adatok
Cikkszám
b-208018
Hasonló termékek