A pálinkafőzés titka

Name: A pálinkafőzés titka
SKU: b-206784
Price: 2300 HUF
Availability: InStock

Bővebben

Szerző

Petz Károly

Nyelv

magyar

Kiadó

Nemzeti Örökség Kiadó

Oldalszám

Borító

puhakötés ragasztva

ISBN

9786156385437

Kötés

puhakötés ragasztva

EAN

9786156385437

Kiadás éve

2022

További adatok

Webshop készlete: Raktáron

2 300 Ft

Részletek

Hazai pálinkáink a „HUNGARIKUMOK” sorába tartoznak. Ahogyan azt Petz Károly kis könyvében megírta: ahhoz, hogy jó pálinkánk legyen, jó alapanyagra van szükségünk, de ezen kívül minden másra is oda kell figyelnünk – a cefrétől a főzésig és a pálinka kezeléséig, stb.
Már őseink is nagy tapasztalattal rendelkeztek a pálinkafőzés tudományáról. Jelen könyvünk igazi kuriózuma a témának, hiszen 1839-ben jelent meg, így fontos dokumentuma a korszak szeszipari és természetesen a nyelvújítás időszakának is.

Adatok

Boritó ár

2300-ft

Cikkszám

b-206784