A paprikáról tekintettel a régi fűszerekre

Name: A paprikáról tekintettel a régi fűszerekre
SKU: 235765
Price: 3300 HUF
Availability: InStock

Bővebben

Szerző

Hangay Octáv

Nyelv

magyar

Kiadó

Nemzeti Örökség Kiadó

Oldalszám

120

Kötés

puhakötés ragasztva

EAN

9786156788917

Kiadás éve

2025

További adatok

Webshop készlete: Raktáron

3 300 Ft

Részletek

Hangay Octáv könyve még 1887-ben jelent meg, de igazi előnye abban rejlik, hogy a fűszernövények történetét egészen az ókortól tárgyalja. Végigvezet a különböző kultúrákon és a magyar szakácskönyvek fűszerhasználatát is bemutatja. Megismertet a különböző paprikafajtákkal és azok alkalmazásával. A könyv igazi gasztronómiai ritkaságnak számít, tekintettel arra, hogy közel százötven éve jelent meg.

Adatok

Kötött ár kezdete

2025.06.09.

Kötött ár vége

2026.06.09.

Cikkszám

235765