Asszonypajtás konyhakaluza 21. századi spúroknak
Asszonypajtás konyhakaluza 21. századi spúroknak
4 999 Ft

Asszonypajtás konyhakaluza 21. századi spúroknak

Asszonypajtás konyhakaluza 21. századi spúroknak
Boritó ár
4999-ft
Szerző
Balázs Barbi
Nyelv
magyar
Kiadó
Jaffa Kiadó
Oldalszám
280
Borító
flexi
EAN
9789634758822
Kiadás éve
2024
Webshop készlete: Raktáron
4 999 Ft
A vásárlás után járó pontok: 100 Ft
Részletek
Semmiből valamit, alig valamiből szinte bármit - könnyen, vidáman, felhajtás nélkül!

Ez a könyv voltaképpen egy nulladik szakácskönyv. Azokat szeretné a konyhába csábítani, akik eddig főzni csak receptből, és kizárólag gazdagon felszerelt kamrával a hátuk mögött mertek. Azokat állítaná az otthoni koszt pártjára, akik már az idejét sem tudják, mikor készítettek utoljára ételt maguknak - pláne másoknak! -, és azoknak mutatná be a fenntartható konyhában rejlő változatosságot, akiknek meggyőződése, hogy ami spórolós, az korszerűtlen, dögunalmas és vacak.
Bőven vannak benne receptek is - mégsem az ételek elkészítési módjairól, s végképp nem bonyolult menüsorok vagy egzotikus fogások műhelytitkairól szól elsősorban. Sokkal inkább arról, hogyan győzhetők le a konyhával kapcsolatos kisebbségi komplexusok, mi az a néhány alapvető és könnyen hozzáférhető élelmiszer és eszköz, ami ha van otthon, biztosan nem maradunk éhen. Miért épp a főzelék a legjobb hétköznapi ebéd, mi jót lehet enni egy koleszos kakaós tészta árából, és miért az otthoni konyha jelenti a frappáns választ a legtöbb táplálkozással kapcsolatos kihívásra, úgymint időhiány, árak, ilyen-olyan érzékenység és diéta.

Balázs Barbi újságíró, aki épp olyan szenvedéllyel főz otthon, mint ahogyan kóstol étteremben, amikor munkája úgy kívánja. A közösségi médiában Asszonypajtás néven osztja meg mindenki számára elérhető, de annál invenciózusabb receptjeit és praktikus tanácsait azokkal, akik leszoknának az ételrendelésről, az utcán, futtában bekapott péksüteményekről, és akik úgy spórolnának, hogy közben nem fosztják meg magukat az igazi, finom házikoszttól.
Adatok
Cikkszám
b-221399
Hasonló termékek