Disznóölés - disznótoros

Name: Disznóölés - disznótoros
SKU: b-219424
Price: 3300 HUF
Availability: InStock

Bővebben

Szerző

Özv. Szabó Józsefné

Kiadó

Nemzeti Örökség Kiadó

Oldalszám

Borító

kartonált

EAN

9786156603715

Kiadás éve

2024

További adatok

Webshop készlete: Raktáron

3 300 Ft

Részletek

A kötet szerzője több évtizedes tapasztalatából részletes leírását adja a disznóölés és disznótoros mibenlétének, kezdve a sertés levágásától, a számtalan töltelék, hurka, kolbász, szalonna, tepertő elkészítéséhez, valamint azok legjobb tartósítási módjához.
A részletes útmutatások nagy segítséget nyújtanak a sertés legjobb, legfinomabb feldolgozásához. Számtalan bevált recept közli a legjobb alföldi elkészítési módokat, melyet nagy sikerrel alkalmazhatnak mindazok, akik ezeket az elkészítési technikákat kipróbálják.

Adatok

Boritó ár

3300-ft

Cikkszám

b-219424