Húsipari szakkönyv
Húsipari szakkönyv
3 100 Ft

Húsipari szakkönyv

Húsipari szakkönyv
Boritó ár
3100-ft
Szerző
Kertész István
Nyelv
magyar
Kiadó
Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalszám
96
Borító
puhatáblás, ragasztókötött
EAN
9786156603456
Kiadás éve
2023
Webshop készlete: Raktáron
3 100 Ft
A vásárlás után járó pontok: 62 Ft
Részletek
Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba menő leírások, elkészítési módok, melyek a kolbászok, disznósajtok, különböző pácolási módok, egyéb húskészítési eljárások, stb.
Könyvünk egy igazi kulináris ritkaság és minden húsimádó könyvespolcán jelentős helyet harcol ki magának.

A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.
Adatok
Cikkszám
b-217404
Hasonló termékek