Magyar nemzeti szakácskönyv

Name: Magyar nemzeti szakácskönyv
SKU: b-158058
Price: 4500 HUF
Availability: InStock

Bővebben

Boritó ár

4500-ft

Szerző

Toronyay Rákóczy Karolina

Nyelv

magyar

Kiadó

Nemzeti Örökség Kiadó

Oldalszám

482

Borító

puha

ISBN

9786155242656

Kötés

puha

EAN

9786155242656

Kiadás éve

2013

További adatok

Webshop készlete: Raktáron

4 500 Ft

A vásárlás után járó pontok: 90 Ft

Részletek

Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, azok hogyan készülnek, milyen fűszereket használunk, mit és mivel fogyasztunk - tehát a gasztronómia együttesen alkotja mindezt -, nem beszélve a tálalásról. A szerező így foglalja össze konyhaművészetét: "Könyvem megírásánál idegen kútfőket nem használtam, van énnekem ennél sokkal jobb útmutatóm, a saját tapasztalásom. Első férjem ugyanis dúsgazdag...

Adatok

Cikkszám

b-158058