Magyar nemzeti szakácskönyv

Name: Magyar nemzeti szakácskönyv
SKU: 158058
Price: 4500 HUF
Availability: InStock

Bővebben

Szerző

Toronyay Rákóczy Karolina

Nyelv

magyar

Kiadó

Nemzeti Örökség Kiadó

Oldalszám

482

ISBN

9786155242656

Kötés

puha

EAN

9786155242656

Kiadás éve

2013

További adatok

Webshop készlete: Raktáron

4 500 Ft

Részletek

Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, azok hogyan készülnek, milyen fűszereket használunk, mit és mivel fogyasztunk - tehát a gasztronómia együttesen alkotja mindezt -, nem beszélve a tálalásról. A szerező így foglalja össze konyhaművészetét: "Könyvem megírásánál idegen kútfőket nem használtam, van énnekem ennél sokkal jobb útmutatóm, a saját tapasztalásom. Első férjem ugyanis dúsgazdag...

Adatok

Cikkszám

158058