Mézeskalácsok

Name: Mézeskalácsok
SKU: b-212804
Price: 3300 HUF
Availability: InStock

Mézeskalácsok

Bővebben

Szerző

Dr. Kemény György

Nyelv

magyar

Kiadó

Nemzeti Örökség Kiadó

Oldalszám

Borító

puhatáblás, ragasztókötött

EAN

9786156385840

Kiadás éve

2023

További adatok

Webshop készlete: Raktáron

3 300 Ft

Részletek

Mivel a magyar ősi méhész nemzet, így hazánkban a mézeskalács készítés művészi szakma lett. Írott források alapján először egy 16. századi irat hivatkozik „mézes báb”-ra, azaz mézeskalács készítésére.

Mai ismereteink szerint Magyarországon az első mézeskalácsos-céh 1619-ben alakult Pozsonyban, később már Kassa is mézeskalácsos központnak számított a 17. században. 1713-tól vált ismertté a debreceni mézeskalácsosok céhének szabályzata és talán a mai napig is Debrecen az egyik legjelentősebb központja ennek a szakmának, ahol évszázadok óta kiváló minőségben készítik a mézeskalács bábokat.

Adatok

Boritó ár

3300-ft

Cikkszám

b-212804