Német-osztrák konyha lépésről lépésre - Ízek és kutúrák 9.

Name: Német-osztrák konyha lépésről lépésre - Ízek és kutúrák 9.
SKU: 160687
Price: 1495 HUF
Availability: InStock

Bővebben

Kiadó

HVG Könyvek

ISBN

9789633040348

EAN

9789633040348

Kiadás éve

2022

További adatok

Webshop készlete: Raktáron

1 495 Ft

Részletek

A térség sajátos éghajlata és a hajdanvolt nehéz életkörülmények a tápláló étkek - kiadós levesek, párolt húsok -, valamint a speciális tartósító eljárások elterjedésének kedveztek, mint a füstölés vagy a pácolás. A németek és az osztrákok - a legtöbb közép-európai néphez hasonlóan - nagy élvezettel fogyasztanak mindenféle húst és húskészítményt, kiváltképp kolbászt és más felvágottakat, kedvelt köret a káposzta és a krumpli, de nem hiányozhat az asztalról a könnyű bor, az erős sör, a fűszeres kenyér, a különféle fűszerek, a tejföl vagy a joghurt sem.

Adatok

Cikkszám

160687